Bel vanaf 17:30 voor uw afhaalpizza: 016 256384
Afhaal & catering: feesten
Thuisformules
Panini con porchetta
Breng de smaak van Italië naar jouw privéfeest met onze Panino con Porchetta-formule!
​
Geniet van heerlijk, langzaam geroosterd varkensvlees, gekruid met authentieke Italiaanse kruiden en geserveerd op vers brood. Perfect voor elke gelegenheid: van intieme familiefeesten tot grotere evenementen. Onze panini kan u op locatie vers bereiden en bieden een unieke culinaire beleving voor jouw gasten. Combineer deze sappige porchetta met een selectie van bijgerechten en Italiaanse wijnen voor een onvergetelijke feestervaring.
​
Maak jouw feest speciaal met een stukje Italië op tafel! Neem vandaag nog contact met ons op voor meer informatie en om jouw feestformule te bespreken.
Porchetta is een Italiaans gerecht, beroemd om zijn sappige, smaakvolle varkensvlees met een knapperige buitenkant. Wat het zo speciaal maakt, is de manier waarop het vlees wordt bereid: een hele varkensbuik, soms met de rug, wordt ontbeend, gevuld met kruiden (zoals rozemarijn, knoflook, venkel en salie), opgerold, en langzaam geroosterd. Dit geeft het vlees een rijke smaak en zorgt voor een perfecte balans tussen knapperige huid en mals, sappig vlees vanbinnen. Het langdurige roosteren zorgt ervoor dat de smaken goed intrekken en de texturen precies goed worden.
In Italië is panino con porchetta vaak een ster op lokale feesten en dorpsfestivals, bekend als sagre. Deze broodjes worden meestal geserveerd tijdens informele bijeenkomsten, waarbij de focus ligt op gezelligheid, eten en lokale tradities. Het panino con porchetta is een eenvoudige maar feestelijke traktatie, geliefd vanwege de rijke smaak. Mensen combineren het vaak met een glas lokale wijn of bier en genieten ervan in een ontspannen, feestelijke sfeer.