Verse gerechten op bestelling
Heerlijk genieten van de verse Italiaanse keuken bij u thuis of op kantoor?
Naast de gerechten die dagelijks vers in de winkel beschikbaar zijn kan u ook uw gerecht naar keuze à la carte bestellen. Wij bereiden voor u met plezier uw antipasta, primo, secondo of dolce!
Om alles praktisch haalbaar te houden, vragen we vriendelijk om voor min. 4 personen per gerecht te bestellen en, indien mogelijk, dit schriftelijk of persoonlijk in de winkel. De gevulde pasta's hebben we niet standaard in huis, dus bel gerust om naar de beschikbaarheid te vragen.
U kan 'losstaande' gerechten bestellen, maar we kunnen u ook begeleiden met het samenstellen van uw volledige menu. Vergeet ook niet onze maand- en feestmenu's te consulteren.
Antipasti
Antipasto all'Italiana | €12/pers.
plank met gemende charcuterie en kaas, met focaccia
Insalata di mare | €12/pers.
frisse zeevruchtensalade met focaccia
Carpaccio di manzo | €13/pers.
rundscarpaccio met Parmezaanse kaas, pijnboompitten en rucola en focaccia
Insalata caprese | €10/pers.
mozzarella, tomaat, pesto, basilicum en focaccia
Vitello tonnato | €16/pers.
dun gesneden kalfsvlees met sausje van tonijn met focaccia
Carpaccio di Gambero Rosso di Mazzara | €16/pers.
carpaccio van de rode garnaal met focaccia
Heeft u een allergie? Aarzel dan niet om ons dit te vermelden en dan kunnen wij ons gerecht aanpassen!
Primi piatti
Lasagne al ragù | €25/kg
lasagne pasta met huisgemaakte vleessaus, mozzarella en verse Parmezaanse kaas
Cannelloni al ragù | €23/kg
cannelloni pasta gevuld met rundsgehakt
Cannelloni ricatto e spinaci | €23/kg
cannelloni pasta gevuld met ricotta en spinazie
Pasta al pomodoro fresco | €20/kg
verse tomatensaus en verse basilicum
Spaghetti alla Bolognese | €25/kg
huisgemaakte vleessaus
Pasta al pesto genovese e pomodorini freschi | €23/kg
verse pesto van basilicum en pijnboompitten met tomaatjes
Pasta ai quattro formaggi | €25/kg
vier kazen
Pasta ai quattro formaggi e prosciutto cotto | €25/kg
vier kazen en gekookte ham
Pasta alla Norma | €24/kg
tomantensaus en aubergines, afgewerkt met ricotta salata di pecora
Spaghetti all'Amatriciana | €25/kg
tomatensaus, guanciale, pecorino romano
Pasta alla Boscaiola | €25/kg
drie soorten ham, champignons, piccante tomatensaus
Pasta alla Puttanesca | €25/kg
ansjovis, kappertjes, olijven, piccante tomatensaus
Gnocchi di patate al pomodoro e basilico | €12/pers.
aardappelgnocchi met tomatensaus
Gnocchi di patate alla Sorrentina | €14/pers.
aardappelgnocchi met tomatensaus, basilicum en mozzarella
Gnocchi di patate e formaggio ai 4 formaggi | €14/pers.
aardappelgnocchi gevuld met kaas in vierkazensaus
Secondo piatti
Ossobuco alla Milanese | €18/pers.
kalfsschenkels in tomatensaus met saffraanrisotto of pasta
Saltimbocca alla Romana | €18/pers.
kalfslapjes met ham en salie met aardappeltjes uit de oven
Scaloppine al limone | €18/pers.
kalfsfilets in citroensausje met aardappeltjes uit de oven
Calamari ripieni | €16/pers.
pijlstaartinktvis gevuld met ansjovis en kappertjes met aardappeltjes uit de oven
Pesce spada con patate al forno | €18/pers.
gegrilde zwaardvis met aardappeltjes uit de oven
Grigliata mista di pesce | €30/pers.
gegrilde zwaardvis, scampi "Rosso di Mazzara" en inktvis met aardappeltjes uit de oven
Pasta con gamberi e zucchine | €29/kg
scampi en courgettes
Pasta al salmone | 29€/kg
gerookte zalm
Pasta con le sarde alla Siciliana | 29€/kg
sardientjes, venkel, pijnboompitten, rozijnen
Pasta ai frutti di mare | 29€/kg
zeevruchten
Spaghetti alle vongole | 29€/kg
verse venusschelpjes
Pasta al Gamberone Rosso di Mazzara | 19€/pers.
Spaghetti fantasia di mare | 19€/pers.
mosselen, vongole en Gambero Rosso di Mazzara
Pasta al tartufo | €16/pers.
met truffel
Pasta ai funghi porcini e tartufo nero | €18/pers.
volgens beschikbaarheid quadrotti, agnolotti del plin of linguine; met eekhoorntjesbrood en verse truffel
Ravioli con verdure o formaggio | €24/kg
verse ravioli op basis van groenten of kaas volgens beschikbaarheid
Ravioli con carne | €25/kg
verse ravioli op basis van vlees volgens beschikbaarheid
Ravioli con pesce | €29/kg
verse ravioli op basis van vis volgens beschikbaarheid
Dolci
Cannoli Siciliani | 1,30€ (mini) 3,90€ (grande)
gerold koekje gevuld met ricotta
Tiramisù | €4,30
dessert met mascarpone, koffie en amaretto
Babà al rhum | €4,50
cake met rum
Cassata Siciliana | €4,25
cake met gezoete ricotta, marsepein en gekonfijte vruchten
Panna cotta | €4,50
gekookte room met collis van rode vruchten
Dessert mix | €9,00 pp. vanaf 10 personen
Mix van drie desserts (panna cotta, tiramisu, torta di père e ricotta)
